Saftiga, ostgratinerade filéer med gräddig sås
Ingredienser
500 g kycklingsfiléer, 4 st
2 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
Salt
Peppar
1 msk dijonsenap
2 tsk torkad dragon
1 dl riven smakrik ost
Smör att steka i
Instruktioner
- Dela varje filé i 2-3 bitar. Bryn dem i smör. Salta och peppra och lägg i ungsform.
- Vispa ihop crème fraiche, grädde och dragon i en kastrull.
Låt koka upp. Häll blandningen i formen och fördela osten på kycklingen.
- Låt steka klart i mitten av ugnen ca 15 minuter i 225 grader. Vrid över till grill värme de sista 5 minuterna.
- Servera med pasta eller ris och grönsallad
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Zinfandel
Drick ett neutralt vitt vin, drick ett ljust rosévin med viss sötma...