Kreolska räkor

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 1/2 skivad purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 3 tsk stark curry
  • 1 tsk stark paprikapulver
  • 1 dl vitt vin el musselspad
  • citronsaft
  • 1 röd paprika
  • 3 msk chilisås
  • cayennepeppar
  • 1 stor burk champinjoner
  • 1 stor burk musslor
  • 1 burk tomatkross
  • 3 dl grädde
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    Fräs lök, paprika och champinjoner i smöret. Blanda i vätskan, kryddorna, chilisås och tomatkross. Häll i grädden och red av med mjöl och vatten. Lägg till sist i skalade räkor och musslor, värm upp.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben