Krusbärsmarmelad med fikon och konjak

Tid: 1 timme

En god marmelad att ha till ostbrickan.

Ingredienser

  • 500 g krusbär
  • 250 g fikon (torkade)
  • 450 g socker
  • 40 ml konjak
  • ½ tsk röd melatin

    • Instruktioner

    Mixa krusbären och fikon i en kastrull häll i socker. Koka upp ca 10 min. Häll i melatin koka 2 min. Ta av från plattan och häll i konjaken och rör om. Häll upp sylten på varma, rena burkar och tillslut genast. Förvara svalt.

    Liknande recept

    Fikon och mozzarella
    4.5
    4
    2

    Grönpepparbiffar med konjak
    5
    4-6
    2

    Murkelsås med konjak
    5
    2-4

    Moccamousse med konjak
    4

    Brietårta med gorgonzola och konjak
    5
    30 min
    8-10
    2

    Café brûlot, kaffe och konjak
    15 min
    4

    Halstrad anklever med färska fikon och fikonvinaigrette
    30 min
    4

    Skinka, fikon och lökröra på toast
    4
    1

    Fikon med balsamsås och ost
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.