När du är halvt ihjälfrusen, är detta en delikat räddning:-)
Ingredienser
8 cl konjak
1 kanelstång
Rivet skal från ½ citron
Rivet skal från ½ apelsin
4 kryddnejlikor
1 dl grädde
2 tsk strösocker
½ liter starkt kaffe
Instruktioner
Brygg kaffet och häll under tiden konjaken i en kastrull och tillsätt en kanelstång i bitar, citrusskalen och kryddnejlikorna. Hetta upp men låt ej koka. Tillsätt sockret och rör om tills det smält.
Vispa grädden men inte allt för hårt.
Häll kaffet i muggarna och sila sen bort kryddorna från konjaken och dela försiktigt upp den i de 4 kaffemuggarna. Toppa med vispad grädde.