Kryddbröd med solrosfrön

Ett bröd med smaker av spiskummin och fänkål Det blir ett bröd av detta recept.

Ingredienser

  • 270 g sirap
  • 500 g filmjölk
  • 7 g bikarbonat
  • 7 g salt
  • 70 g solrosfrön
  • 50 g rågsikt
  • 15 g vetekli
  • 90 g vetekross
  • 110 g vetemjöl med fullkorn
  • 100 g grahamsmjöl
  • 2 msk spiskummin
  • 1 msk fänkål, krossad

    • Instruktioner

    1. Ugn 175°
    2. Blanda alla ingredienser med vinge eller visp i matberedaren.
    3. Häll degen i en väl smord bakform och baka i ugn, 175°, cirka 1 timme och 40 minuter. Har du en termometer så kan du se efter att brödet kommit upp i 97°, då är det klart.
    4. Lycka till!

    Liknande recept

    Havrebröd med solrosfrö och sesam
    4
    10-15

    Bröd med morötter och solrosfrön
    4.3
    1 h
    14-15
    6

    Rågsiktslimpor med solrosfrön
    4
    2 h 30 min
    3-4

    Chokladkakor med solrosfrön och vit chokladrippel
    5
    25 min

    Dinkelfrallor med solrosfrön
    5
    2 h
    20

    Dinkelbröd med morot och solrosfrön
    2 h 20 min

    Havregrynsbröd med morotsmarmelad och solrosfrön
    5
    2 h
    24-50
    1

    Frukostbullar med solrosfrön
    16
    1

    Kryddbröd
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.