Kryddig kycklinggryta

Serverar: 4 portioner

Smakrik kycklinggryta

Ingredienser

  • 200 g stekt eller grillat kycklingkött
  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk matolja
  • 1 grön paprika
  • 1 msk vetemjöl
  • 1½ msk tomatpuré
  • ½ msk koriander
  • ½ tsk stött kummin
  • 2 krm mald ingefära
  • 2 krm malen kardemumma
  • ½ krm riven muskotnöt
  • 1 krm chilipulver
  • 2 dl hönsbuljong
  • 2 dl youghurt
  • ½ tsk farinsocker
  • Salt
  • Peppar
  • Finhackad persilja
  • Instruktioner

    1. Hacka lök och vitlök Fräs löken mjuk i oljan. Skär kycklingkött och paprika i bitar Fräs med löken, strö över vetemjöl, tomatpuré och samtliga kryddor.
    2. Slå på buljong och låt grytan sjuda under omrörning 3-5 minuter. Tillsätt youghurt, låt det bli varmt men i n t e koka. Smaka av med salt, peppar och farinsocker Strö över persiljan
    3. Serveras till nykokt pasta.

    Liknande recept

    3.4
    1 h 20 min
    2
    11

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben