Kyckling & fransk senapssås

Serverar: 4 portioner

Med franska smaker blir kycklingen en succé!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk smör
  • Sås
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • ½ l vatten
  • 2 msk konc. kycklingfond
  • 1 tsk dragon
  • ½ msk osötad senap
  • ca 1-2 msk Maizena brun såsredning
  • 1-2 tsk honung
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Salta och peppra kycklingen. Gnid in med pressad vitlök. Bryn kycklingen runtom i smör i en stekpanna. Placera köttet i ett ugnssäkert fat. Ställ in kycklingen i ugnen på 175 grader i 10-15 min
    2. Sås: Vispa ut stekpannan med grädde, vatten och fond. Smula i dragon och tillsätt senap. Låt såsen koka samman ett par min. Smaka av med salt och peppar. Låt kycklingen vila en kort stund. Skär upp i skivor. Servera med kokt färsk potatis och valfri sallad.

    Liknande recept

    Franske löjtnantens kyckling
    45 min
    4

    Kasslergryta med fransk senapssås
    4.5
    1 h
    4
    8

    Kyckling i fransk örtsås
    4.7
    30 min
    4

    Kyckling med champinjoner och vitlök på franskt vis
    5
    30 min
    4
    2

    Baconlindad kyckling i senapssås
    5
    4
    3

    Kyckling på franskt vis
    4.5
    4
    3

    Fransk fläskpannkaka
    4.5
    20 min
    4
    11

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.