Kyckling i lergryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 20 minuter

Lite annorlunda tillagning av kyckling

Ingredienser

  • 1 styckad kykling ca 1 kg
  • 1 tsk salt
  • 1 röd paprika
  • 2 gröna paprikor
  • 4 skivor bacon
  • 1 st lagerblad
  • 4 st nejlikor
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 2 tsk paprikapulver
  • Instruktioner

    Lägg lergrytan i blöt i 10 minuter. Ansa och skjölj och strimla paprikan lägg strimlorna i botten på grytan, skär baconen i strimlor och stö den över paprikan. Blanda paprikapulver med salt och gnid in kycklingdelarna med det. Lägg kycklingdelarna ovanpå paprika och bacon. Strö över kryddorna och buljongen. Lägg på locket sätt in grytan på nedre falsen i ugnen. Sätt ugnen på 300 grader och låt alltsammans stå i 60 minuter OBS ! UGNEN SKALL VARA KALL NÄR LERGRYTAN SÄTT IN ANARS GÅR DEN SÖNDER Severa kokt pressad potatis eller ris lycka till !

    Liknande recept

    4.5
    1 h 45 min
    4
    10

    Kommentarer (1)

    britta007 6 februari 2011

    Smakade väldigt mycket paprikapulver....

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben