Kyckling med champinjoner

Serverar: 4 portioner

Vansinnigt njutbart!

Ingredienser

  • 1 kg kycklingbröst
  • 1 st liten gul lök
  • 150-200g färska champinjoner
  • 1 st röd paprika
  • 2-3 msk äkta smör (att steka i)
  • 1 ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • ½ tsk timjan
  • 2 st hönsbuljong tärningar
  • 7 dl vatten
  • 3 dl äkta grädde
  • Instruktioner

    1. Torka av de tinade kycklingbrösten med hushållspapper (om du inte har färsk kyckling) & skär dem i cm tjocka strimlor. 2. Borsta rent champinjonerna & skiva dem. Finhacka löken & strimla paprikan. 3. Bryn kycklingbrösten i matfett i en stekgryta & krydda med grovmalen svartpeppar. 4. Tillsätt svamp,lök & paprika & låt detta fräsa med kycklingen i några minuter.5. Krydda med timjan. Tillsätt vatten,hönsbuljong & grädde. 6. Sjud under lock på svag värme i 20-30 min. 7. Servera med ris & grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Lasagne
    En av de riktigt klassiska pastarätterna och en välkänd svensk favorit...

    Mat i backen
    Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...

    Fräscha sommarrätter
    Dags att ladda, nu är picknicktiderna här! Dessutom vill man ju gär...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben