Kyckling med saffran och yoghurt
Yoghurtmarinerad kyckling med smak av saffran, kardemumma och kummin.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
Marinad
1 dl naturell yoghurt
2 msk citronsaft
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk krossad kardemumma
1 tsk kummin
½ pkt saffran
Sås
2 dl turkisk yoghurt
2 msk rivet citronskal
1 msk flytande honung
Salt
Peppar
Instruktioner
- Dela varje kycklingfilé på längden i tre delar. Blanda ingredienserna till marinaden och lägg i kycklingfilén.
Låt marinera minst 3 timmar.
- Trä upp filébitarna på grillspett och grilla dem ca 12 min.
Vänd spetten några gånger under tiden.
När det inte är grilltider, stek filéerna i stekpannan istället.
- Blanda ingredienserna till såsen och servera den till.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...