Kyckling- och baconsås med pasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Uppskattad och lättlagad rätt till vardags eller fest!

Ingredienser

  • 3-4 Kycklingfiléer
  • 1 paket tärnad bacon
  • 1/2 gul lök
  • 1-2 klyftor vitlök
  • 2 stjälkar bladselleri
  • 1/2 tärning grönsaksbuljong alt kycklingbuljong
  • 1 burk lätt crème fraiche
  • 2-3 dl matlagningsgrädde
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Rapsolja
  • Pasta
  • Instruktioner

    1. Bryn baconen för sig och låt rinna av på en bit hushållspapper.
    2. Tärna kycklingfilén och fräs tillsammans med hackad lök, pressad eller riven vitlök och skivad bladselleri i lite rapsolja. Tillsätt den halva buljongtärningen, lite svartpeppar, crème fraiche, matlagningsgrädde och den brynta baconen. Låt koka upp och småputtra ca 10-15 minuter.
    3. Red eventuellt av såsen lite - det brukar jag göra med lite maizena. Smaka av med salt. Brukar knappast behövas eftersom det finns mycket sälta i baconen och buljongen.
    4. Servera med nykokt pasta och en god sallad! Smaklig måltid!

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben