Kycklingbollar

Serverar: 4 portioner

Med citron och salvia är dessa suveräna på buffébordet, men även till en vanlig middag såklart.

Ingredienser

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 liten gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk mango chutney
  • ½ tsk sambal oelek
  • Saft och skal av ½ citron
  • Salt
  • Peppar
  • Salviablad
  • Olja

    • Instruktioner

    1. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda alla ingredienser i en skål. Forma små bollar och stek i olja. Lägg upp på fat och garnera med salviablad.
    2. Det blir en ganska lös och kladdig smet. Om man har en kokt potatis i kylen, riv ner den så blir det lite fastare konsistens, om man inte vill kladda.

    Liknande recept

    Kycklingbollar med rotfrukter och yoghurtsås
    45 min
    4

    Kycklingbollar med couscous och paprikatzatziki
    4

    Kycklingbollar med ingefära och apelsin
    4

    Kycklingbollar med citron och salvia
    30 min
    3-4

    Kokoskokta kycklingbollar med blomkålsris
    4

    Orientaliska kycklingbullar med mangosallad
    40 min
    4

    Thai-kycklingbollar
    5
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.