Kycklingburgare med roquefortkräm

Serverar: 4 portioner

Kycklingburgarna får extra sting av den härliga roquefortkrämen.

Ingredienser

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 dl hackad salladslök
  • 1 msk finhackad färsk timjan
  • 1 msk finhackad färsk oregano
  • 2-3 msk smör till stekning
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Roquefortkräm
  • 100 g roquefortost
  • 2½ dl créme fraiche
  • 2 msk hackad färsk persilja
  • Örtsalt
  • Svartpeppar
  • Servering
  • Hamburgerbröd
  • Skivad tomat
  • Skivad rödlök
  • Sallad

    • Instruktioner

    1. Blanda i salladslök och örter i kycklingfärsen. Salta och peppra. Forma 4-6 burgare och stek dem i smör på medelvärme ca 8 minuter på varje sida.
    2. Mosa roquefortosten med en gaffel i en skål. Blanda ost och créme fraiche så att det blir smidigt. Tillsätt hackad persilja och smaka av med örtsalt och svartpeppar.
    3. Servera burgarna med sallad, skivad tomat och lök samt roquefortkrämen.

    Liknande recept

    Kycklingburgare med ostkräm
    4

    Liza´s kycklingburgare

    Hemgjord kycklingburgare
    40 min
    3-4

    Kycklingburgare med guacamole och knaprigt bacon
    2-4

    Kycklingburgare med kikärtsmjöl
    3-4

    Focaccia med tre sorters frön
    20

    Kycklingburgare med majonnäsgurka
    4

    Kycklingburgare
    4

    Kycklingburgare med mozzarella
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.