Supergod och lätt att göra, kan förberedas tidigare på dagen.
Ingredienser
3 dl creme fraiche
0,5 dl chilisås
1 msk senap
1 tsk italiensk salladskrydda
1-2 dl grädde
Salt
Peppar
Kycklingfileér ca 1 kg
1 gul lök
400-500 g färska champinjoner
Salt
Matfett
1-2 dl riven ost (gärna vitlöksost)
Instruktioner
- Dela kycklingfileérna i mindre bitar (ca 4 per filé).
Bryn till dem i stekpannan
Stek ihop lök och champinjoner i en panna, salta lite.
- Rör ihop creme fraiche, chilisås, senap, salladskrydda, grädde och salta och peppra.
- Häll i hälften av såsen i en ugnssäker form.
Lägg i filéerna
Häll över lök och champinjonblandningen.
Häll sist över resten av såsen.
Vill du ha mycket sås så ta en och en halv sats av den.
- Grädda i 175 grader ca 40 min.
Ta ut formen och strö över osten grädda i en kvart till!
Servera med ris eller pressad potatis och en grönsallad!
Bon apetit!
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Njut av viltkött
Till stor glädje för många är det numera möjligt att köpa viltkött...
Skördefest i Lund
Från och med idag och nästa vecka, 25 augusti-3 september, firar ma...