Kycklingfilé med vitlökssås och sambal

Serverar: 4 portioner

God enkel rätt i ugn som jag komponerat ihop själv.

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 3 dl grädde (alt.matlagningsgrädde)
  • 1½ dl lättcréme fraiche
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk persilja
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk milda culinesse
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 175 graders värme Dela kycklingfiléerna i två delar och bryn i stekpanna 3-4 min på varje sida. Lägg dem sedan i en ugnsfast form. Blanda sedan ihop grädde och crème fraiche. Krydda och salta. Vispa lite lätt med en visp. Häll sedan gräddblandningen på filéerna och ställ in i ugnen ca 30-40 minuter. Servera med tagliatelle och valfria grönsaker till. Gott med kokt sparris tycker jag. Fick mvg av familjen

    Liknande recept

    4
    1 h 15 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben