Kycklingfilégryta med sweet chilisås och kokosmjölk
Serverar: 4 portioner
Enkelt och gott recept
Ingredienser
500 - 600 g kycklingfilé
1 gul lök
1 gul paprika
2 vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
1 - 1 1/2 dl sweetchili sås
Salt
Peppar
Cayennepeppar
Instruktioner
Strimla kycklingfilén som brynes tillsammans med hackad gul lök. Salta och peppra. Tillsätt pressad vitlök, strimlad paprika, kokosmjölk, sweetchilisås och cayennepeppar. Låt puttra i 20 - 30 minuter.
Lägger du till mangos och en mango chutney burk istället för sweet chili så blir den himmelskt god. Lite osäker på vitlöken till detta då dock
maithab14 juli 2008
Jag valde paprikamix (tre färger) för färgens skull.
Barnen tyckte det var för starkt trots minsta mängden sweetchilisås, men det finns kanske olika styrkor och vi råkade ha en stark (ICAs thai)?
Vi hade ananas till efterrätt och det rekommenderas!
mattismadde22 december 2008
Provade detta recept idag. Mycket gott! Tack för receptet, det kommer nog att komma till användning fler gånger!
sivan-besse23 maj 2009
Tusen tack för ett kanon recept. Jag gjorde detta i går när jag hade tjejmiddag.
Vi var åtta stycken och jag använde 1,4 kg kycklingfile och det tog nästan helt slut.
Det säger en hel del = ). Sen passade det jätte bra, för en av tjejern äter inte kött sen ska hon undvika mejeriprodukter och de 4 sädeslagen. Så det kunde inte bli bättre.
Vill man dricka ett glas rött vin till så kan jag rekomendera Penfolds, Rawson´s Retreat.
Det är Austalienskt och jag blev rekommenderad detta på Bolaget då jag frågade vad som passade till.
Matlotta24 januari 2010
Jätte gott den här rätten kommer jag gör igen
Göran wiklund31 augusti 2023
Alldeles för söt. Tog 1 dl sweet chili …rena sötslisket
Lägger du till mangos och en mango chutney burk istället för sweet chili så blir den himmelskt god. Lite osäker på vitlöken till detta då dock
Jag valde paprikamix (tre färger) för färgens skull. Barnen tyckte det var för starkt trots minsta mängden sweetchilisås, men det finns kanske olika styrkor och vi råkade ha en stark (ICAs thai)? Vi hade ananas till efterrätt och det rekommenderas!
Provade detta recept idag. Mycket gott! Tack för receptet, det kommer nog att komma till användning fler gånger!
Tusen tack för ett kanon recept. Jag gjorde detta i går när jag hade tjejmiddag. Vi var åtta stycken och jag använde 1,4 kg kycklingfile och det tog nästan helt slut. Det säger en hel del = ). Sen passade det jätte bra, för en av tjejern äter inte kött sen ska hon undvika mejeriprodukter och de 4 sädeslagen. Så det kunde inte bli bättre. Vill man dricka ett glas rött vin till så kan jag rekomendera Penfolds, Rawson´s Retreat. Det är Austalienskt och jag blev rekommenderad detta på Bolaget då jag frågade vad som passade till.
Jätte gott den här rätten kommer jag gör igen
Alldeles för söt. Tog 1 dl sweet chili …rena sötslisket