En paj som vi brukar kalla för "slaffspajen", bara för dess enkelhet och förträfflighet. Otroligt god när man är sugen på en krämig, smakrik matupplevelse.
Ingredienser
1 förgräddat pajskal
1 grillad kyckling
1 förpackning (250 g) räkost
2 dl creme fraiche
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 - 1 dl chilisås
Grönsaker enligt önskemål t.ex
Champinjoner
Röd paprika
Instruktioner
- Blanda ihop räkost, creme fraiche, chilisås och den presasde vitlöken.
Rensa den grillade kycklingen och lägg i det förgräddade pajskalet.
Fyll på med ditt urval av grönsaker t.ex. skivade champinjoner och paprika på kycklingen. Häll på räkostblandningen.
Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter, 200 grader.
- Serveras med en god sallad, gärna med lite söta inslag såsom granat äpple en vanlig grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Tack för ett supergott recept!! En fräsch sallad med svenska höstäpplen till var perfekt. Mums:) /Caroline