Kycklingpaj

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Otroligt god!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 1½ dl vetemjöl
  • 50 g margarin
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • ½ grillad kyckling eller ca 3 kycklingfilèer
  • 1 - 2 msk hackad jalapenos
  • 1 hackad gul lök
  • 150 g färska skivade champinjoner
  • 100 - 200 g philadelphiaost
  • ½ burk thick`n chunky salsa
  • 3 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Blanda ihop pajdegen och låt den vila kallt. Tryck ut den i en form och förgrädda i 225 grader ca 10 minuter.
    2. Skär kyckling i mindre bitar. Använder du filèer så bryner du den. Fräs också lök och svamp. tillsätt salsan jalapenos och philadelphiaosten, blanda väl. Bred ut fyllningen i pajskalet och strö över riven ost. Gratinerar 225 grader 10-15 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    pernor 13 februari 2009

    En otroligt god paj. Hade med den på en personalfest och nu frågar man efter receptet. Kommer att göra denna många gången

    camillalindqvist 24 september 2010

    En av de godaste pajer jag ätit. Smidig att göra också:)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben