Från en kokbok utgiven av ica som heter
Bjud till fest
lite jobbig att göra men värt besväret för den är väldigt god
Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
100 g smör
3 msk vatten
½ tsk salt
Fyllning
3 dl långkornigt ris
Vatten
Salt
2 msk kinesisk soja
2 röda paprikor
2 stekta eller grillade kycklingar
1 ½ liter (300 g) färsk svamp eller motsvarande mängd konserverad
1 gul lök
2 msk smör eller margarin
3 dl buljong
3 dl vispgrädde
2 msk sherry
Pensling
1 ägg