Kycklingpaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Underbar paj med grillad kyckling. Snabb och lätt att göra!

Ingredienser

1 rulle smördeg

1 grillad kyckling

8 skivor bacon

6-7 färska champinjoner

1 röd paprika

15 cm purjolök

140 g ananas

2 ½ dl crème fraiche

200 g vitlöksost

½ dl ketchup

Instruktioner

Bryn bacon i bitar. Skär kycklingen i bitar. Lägg allt i en ganska stor pajform. Bryn purjolök, svamp och paprika. Blanda med crème fraiche, vitlöksost, ketchup och ananas.Salta efter behag. Häll allt i pajformen. Täck med smördeg som läggs i rutmönster. Pensla med ägg. Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.