Lägg kycklingfiléerna på varsin ganska stor bit aluminiumfolie (det ska gå att göra ett paket av det).
Salta och peppra kycklingfiléen i varje paket.
Lägg i hälften av den hackade löken i varje paket (uppepå kycklingfilen).
Lägg i tärningarna av en tomat i varje paket.
Lägg i hälften av paprikatärningarna i varje paket.
Förslut paketen likt en calzonepizza med skarven uppåt.
Lägg paketen i en ugnsform (ifall de skulle läcka är det bra med kanter!)
Baka i ugnen i ca 225 grader i 30 min eller tills kycklingfiléerna är genomstekta.
Servera med pressad potatis, pasta eller ris efter smak.
Häll paketets innehåll över inkl. den goda buljong som bildas vid ugnsbakningen.