Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En god och nyttig sallad som man snabbt svänger ihop, går ännu fortare om kycklingen redan är färdig grillad!
Koka matvetet och bena under tiden ur kycklingen, hacka grönsakerna. Rör ihop såsen och låt den stå kallt en stund. Tillsällt 1-2 msk olivolja i kastrullen när matvetet har kokat färdigt och en nypa piri piri krydda, rör om och blanda ner det med salladen. Njut salladen tillsammans med den goda såsen!