Tastelines dietist Mia Troberg Elonqs sommarsallad innehåller bara 390 kalorier och känns lagom mättande i sommarvärmen
Ingredienser
6 st rödbetor
3 dl bulgur
1 st hönsbuljongtärning
3 st kycklingfilé(er)
1 msk olivolja
Salt
1 krm svartpeppar
100 g fetaost lätt
1 salladshuvud
200 g sockerärter
1 msk citronsaft
Färsk basilika