Lammfärsbiffar med fetaost och oliver

Serverar: 4 portioner

Använd gärna gotländsk lammfärs. Tänk på att inte steka biffarna för länge, de blir då torra och tråkiga.

Ingredienser

500 g lammfärs

100 g fetaost, smulad

100 g oliver, Kalamata, hackade

1 ägg

1 vitlöksklyfta, hackad

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Instruktioner

Blanda allt och forma till biffar so steks på hög värme tills de är genomstekta.

Liknande recept

3.6

30 min

4-6

15 min

4.6

1 h

3-4

45 min

45 min

4.5

35 min