Lammfärsbiffar med morotstzatziki

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God rätt som passar alla dagar i veckan. Lätt att tillaga. Äts med klyftpotatis

Ingredienser

  • 500 g lammfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 2 morötter
  • 2 dl matyoughurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • Timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Blanda färs med ägg, kryddor och hackad vitlök. Riv morötter grovt, blanda youghurt med pressad vitlök, krydda o blanda i morötterna.
    2. Forma färsen till biffar o stek i olja ca fyra minuter/sida.
    3. Servera med tzatzikin, klyftpotatis och tomater.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben