Serverar: 4 portioner
Grilla lammkotletterna på medelavstånd från glöden, 5 minuter per sida. Krydda.<br>Röd färskpotatis: Börja med den röda dressingen. Lägg tomater, vitlök, all vinäger och sojan i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat och blandat. Lägg i persiljan och kör igen. Tillsätt oljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Låt dressingen stå övertäckt medan du kokar den skrubbade potatisen. Häll av vattnet från den färdiga potatisen och lägg den i en serveringsskål. Häll genast över dressingen.
Dagens ört - oregano
Oregano är vild mejram som används mycket i grekisk och italiensk matl...