Serverar: 3 portioner
Istället för sallad och grönsaker eller komplement till dem båda...
Sätt ugnen på 125 grader. Ringla lite olivolja i botten av en ugnsform och placera tomaterna (med kvist och allt) i formen. Strö över saltet. Rosta i ugn i ca 2 timmar och 30 minuter eller tills tomaterna börjar bli skrynkliga.
Vilken trevlig idé!! /bi