Lantbröd eller lantbullar

Serverar: 2 portioner

Degen skall vara kladdig. Saftigt och gott.

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 6 dl rågsikt
  • 7 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • Ev.1 tsk kummin

    • Instruktioner

    1. Blanda degen. Den skall vara lite kladdig.
    2. Jäs i en timme.
    3. Forma 2 runda bullar eller 2 limpor. Använd lite mjöl till utbaket.
    4. Jäs bullarna/limporna i 20 minuter.
    5. Grädda på nedersta falsen i 175 gader ca 30 minuter.

    Liknande recept

    Skånskt lantbröd
    5
    2
    3

    Lantbröd från korgen
    5
    2

    Grekiskt lantbröd
    3.8
    2
    1

    Grekiskt lantbröd i gott sällskap
    3.5
    2

    Italienskt lantbröd

    Ljust lantbröd
    4.4
    1 h 25 min
    10
    12

    Kalljäst lantbröd med svarta oliver
    4
    2 d
    2

    Lantbröd på rågsikt
    5
    2 h
    8

    Lantbröd med havssalt
    5
    2 h
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.