Smält smöret och låt svalna.Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt smöret.Blanda ner mjöl,bakpulver, vaniljsocker och lavendel. Rör till sist ner det heta vattnet.
Vispa snabbt ihop till en smet.,häll i smord och bröad form.Grädda i35 min och låt svalna.
Dela kakan på mitten till 2 bottnar. Fördela vispad grädde blandat med hallon mellan bottnarna.Vispa resten av grädden och bred över tårtan. Dekorera med lavendel, mynta och färska hallon.