Lax á la Asia

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Så gott. Måste prövas

Ingredienser

  • 2 bitar ben- och skinnfri lax, ca 250 g
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 tsk chili eller en liten bit färsk
  • 1 msk pressad lime
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ½ dl kokosmjölk

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Lägg fisken i en smord, ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, chili, om färsk finhackad, limesaft och finhackad vitlök. Häll över kokosmjölken. Stek i mitten av ugnen ca 15 min.
    3. Servera med en god sallad och kokt ris .

    Liknande recept

    Lax à la Skivarp
    4
    45 min
    4
    1

    Lax a´la Ankar
    4.3
    4
    28

    Stekt lax med kantarellsås - A`la crème fraiche
    20 min
    2

    Lax á la bacon
    4
    45 min
    4

    Lax à la P-E
    45 min
    4

    Lax i ugn med thaiwokgrönsaker och sweet chili à la Queenie
    5
    2

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.