Saftig, smakrik och alldeles, alldeles underbar lax.
Ingredienser
800 g laxsida
Flingsalt till formen
1 tsk salt
1 tsk peppar
2 msk Dijonsenap
3 msk svensk senap
2 dl klippt färsk dill
1 dl ströbröd
1 dl panko
50 g smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj en ugnsfast form och strö i flingsalt, lägg därefter i
laxsidan med skinnet nedåt. Salta och peppra laxsidan.
Rör ihop senapssorterna med dillen till en smet och bred
över laxsidan, Blanda ströbrödet och panko och fördela
över laxsidan och klicka till sist över smör.
- Baka i ugn ca 25-30 minuter.
- Servera med någon god sås och kokt potatis samt sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)