Varför inte bjuda på en saftig laxkotlett med en fantastisk basilikasås? Det är en lättlagad och underbart god fiskrätt.
Ingredienser
4 laxkotletter
Salt
Peppar
2 tsk smör eller margarin
2 tsk olivolja
Basilikasås
1 kruka basilika
1 tsk olivolja
1 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
1½ dl fiskbuljong
1 dl mjölk
Salt
Peppar