Enkelt, snabbt, piffigt, nyttigt och gott!
Ingredienser
400 g lax
Gorgonzola eller cambozola
Olivolja
Salt
Sås
2 dl sherry
2 tärning grönsaksbuljong
1 dl creme fraiche
2 dl hackad dill
Instruktioner
- Tina laxen om den är frusen. Skär en skåra/ficka i laxen och fyll med osten. Pensla med olivolja och salta. Sätt in i ugnen på 200 grader i c:a 10 minuter.
- Koka ihop sherryn med buljongtärningen och reducera ner till häften. Ha i creme fraiche och sist i med dillen.
- Servera med mixsallad, avocado och tomat. Lite mer matigt, ta även kokt potatis till el ris el bandspagetti.
Liknande recept
Kommentarer (0)