Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Gott som tilltugg eller till buffén
Hårdkoka äggen. Skala och hacka äggen och löken. Blanda creme fraiche med pepparrot och smaka av med salt och peppar. Vänd ner de hackade äggen och löken i creme fraichen. Skär kanterna av brödet, lägg på röran och laxskivorna. Garnera med dill.