Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
Lägg upp på fat och piffa med dillkvistar och riven pepparrot.
Tärna laxen och strimla salladen, lägg i en bunke. Rör ihop crème fraiche, olivolja, äppelcidervinäger, vatten, pepparrot, salt och peppar till en dressing. Skeda dressingen över sallad och lax, blanda försiktigt.