Lax under parmesantäcke

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Supergott

Ingredienser

  • 600 gr laxfile utan skinn
  • Ca 1-11/2 l bladspenat
  • 3 dl vispgrädde
  • 1/2 dl hummerfond
  • 1-2 dl färskriven parmesanost
  • Instruktioner

    Lägg bladspenaten i en ugnsfast form och laxfilen på den. Blanda grädde och hummerfonden och slå över. Strö över rikligt med färskriven parmesan. Man kan lyxa till det genom att lägga några cocktailtomater och haricots verts runt laxen. Gratinera i ugn 200 grader i ca. 15-20 minuter. Servera med sallad och kokt pressad potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben