Laxfilé i grönsaksfräs

Serverar: 4 portioner

God och nyttig laxfilé, med mycket grönsaker.

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 2 morötter
  • ½ purjolök
  • ½ gul paprika
  • ½ röd paprika
  • 3 dl grädde
  • 1 msk senap
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Riv morötterna grovt.
    2. Strimla purjolöken fint.
    3. Tärna paprikan.
    4. Fräs grönsakerna tillsammans i lite smör.
    5. Salta och peppra.
    6. Häll grönsakerna i en ugnssäker form.
    7. Lägg laxfiléerna över grönsaksfräset.
    8. Blanda grädde och senap, häll över.
    9. Grädda i ugn, 225 grader, ca 30 min.
    10. Servera med kokt, eller pressad potatis, och en grönsallad till.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    4
    100

    Kommentarer (5)

    svengelsk 7 augusti 2009

    Mycket god och lättlagad. Kombinationen morot och fisk var ny för mig.

    mbnssg6 5 juni 2010

    Suuupergod rätt. Går smabbt att slänga ihop till vardags:D

    Gothvix 14 oktober 2010

    Ser enkel ut att tillaga, återkommer med slutresultatet :-) Den ser smarrig ut i alla fall!

    6488 29 oktober 2010

    Enkel att laga, går bra att förbereda och jättegod!

    inos 21 januari 2011

    Jättegod laxrätt! Var lite trött på den jag brukar göra. Bjöd 8 trevliga väninnor på detta. Mycket uppskattat och receptet går vidare! Tack!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben