Laxspett

Serverar: 4 portioner

En riktig god grillrätt i sommartider... Mums!

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 1 msk olja
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Örtmarinad
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk pressad citron
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk hackad gräslök
  • Sås
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk senap
  • 1 msk honung
  • 1 msk hackad dill
  • Instruktioner

    1. Skär laxen i avlånga bitar och trä upp på grillspett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar. Grilla runt om i ca 10 minuter. Blanda olivolja, citronsaft och örter, och skeda över spetten.
    2. Sås: Blanda crème fraiche, senap, honung och dill, och smaka av med salt och peppar. Rör om väl.
    3. Servera gärna med dillkokt nypotatis och en god grönsallad. Grillade citronhalvor är gott till. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben