LCHF - Baconröra

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 20 minuter

God att ha till pasta om man inte äter enligt LCHF, annars passar det bra med broccoli till.

Ingredienser

  • 250 g bacon (eller 240 g vegetariskt bacon, "fejcon")
  • 2 dl grädde
  • 1 gul lök
  • ca 200 g majskorn (uteslut beroende på hur strikt LCHF)
  • Ca 1 msk oregano
  • Cayennepeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Klipp eller skär bacon längs med långsidan av paketet för att få lagom stora delar. Hacka löken.
    2. Fräs löken och bacon till en saftig pytt och tillsätt grädden. Krydda med oregano, cayenne och salt. Var försiktigt med cayennen och saltet så det inte blir för mycket. Låt koka ihop till en tjockare konsistens (tar ca 10 minuter) och tillsätt ev majsen när det är en stund kvar så att det hinner bli varma men inte mjukna så mycket.
    3. Servera med broccoli (eller pasta). Passar bra som matlåda dagen efter.

    Liknande recept

    3.3
    1 h 15 min
    4
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben