Serverar: 6 portioner
Tid: 30 minuter
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Sätt ugnen på 225 grader Vispa ihop fiberhusk, grädde, vatten, salt och ägg. Låt stå och svälla i 5 minuter. Skär fläsket i små tärningar och stek det sedan tillsammans med en klick smör i den varma ugnen. Passa så det inte blir bränt. Slå över pannkakssmeten och grädda i 15-20 minuter tills den är gyllenbrun.