Mycket gott till fikat
Klyfta jordgubbarna och lägg i en smord form. Pudra över lite vaniljpulver och 2 msk mandelmjöl. Blanda ihop smör, mandelmjöl, kokos och sukrin med fingrar eller en gaffel och lägg som ett lock över jordgubbarna. Strö ev över lite flagad mandel. Grädda i mitten av ungnen i 15-20 min i 175 grader.