LCHF - laxlåda med broccoli och kantareller

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 45 minuter

Receptet hämtat från en Expressenbilaga.

Ingredienser

  • 200 g kallrökt lax
  • 400 g broccoli
  • 150 g gröna ärtor
  • 100 g kantareller
  • 1 gul lök
  • 4 ägg
  • 1 dl riven ost
  • 3 dl vispgrädde
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader och smörj en eldugnsfast form.
    2. Skär laxen i strimlor. Koka broccolin i några minuter. Lägg i ärterna sista halvminuten. Häll av kokvattnet och skölj grönsakerna i kallt vatten.
    3. Skär löken i små bitar. Fräs lök och svamp i smör. Lägg grönsakerna och laxen i formen. Vispa ihop ägg, riven ost och vispgrädde. Salta och peppra. Häll äggblandningen över grönsaker och lax. Grädda i ca 20 minuter

    Liknande recept

    Broccoli och Blomkålsmos - LCHF - GI -
    4.8
    4
    5

    LCHF - Laxlåda
    3-4

    Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan
    5
    4
    1

    Kasslergratäng med blomkål och broccoli
    4.5
    30 min
    4
    10

    Fläskfilé med kantareller och lingonsås
    4.6
    30 min
    4
    45

    Broccoli gratäng
    4.3
    2 h
    4-6
    1

    Heta chilibiffar med quinoa och broccoli
    4.5
    2
    2

    Köttfärspaj med broccoli
    2 h
    4-6

    Maya´s Bacon & Kantarell Paj
    3.4
    50 min
    5-6
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.