Gott saffrans bröd!
Vispa ägg och stevia fluffigt, ca 5 minuter. Ta i det smälta smöret, saffran och grädde, vispa samman. Blanda i de övriga torra ingredienserna väl och blanda ner dem i smeten. Låt svälla minst 5 minuter. Baka ut till antingen runsa lussebullar eller vanliga lussekatter. Pemsla med äggvita och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.