Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Har man varit på Krusmyntagården på Gotland och köpt Lenas pastakrydda är detta en underbart god kycklinggryta! Lenas pastakrydda finns att köpa via nätet på Krusmyntagårdens hemsida. Det är en örtagård som finns på Gotland och gör sina egna kryddblandningar.
Skär kycklingen i strimlor. Hacka lök och svamp, bryn i en stekpanna tillsammans med kycklingen. Tillsätt pastakryddan, tomatpuré, crème fraiche och vatten. Smula över buljongen, låt koka upp under omrörning. Strö över persilja, servera med ris, potatis, pasta och en god sallad.
vad består pastakryddan av för kryddor?
Den består av: persilja, basilika, svartpeppar, lök, gurkmeja, senap, ingefära, spiskummin, kardemumma, vitlök och salt.