Libanesiska biffar med limesås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegoda! 429 kcal per portion

Ingredienser

  • 500 gr mager nötfärs
  • 1 skiva halvgrovt formbröd
  • ½ dl vatten
  • 1 st ägg
  • 2 klyftor vitlök, pressade
  • ½ dl dill
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2 tsk fransk senap
  • ½ -1 tsk salt
  • Peppar
  • 1 msk olivolja
  • Limesås
  • 1 dl lättcreme fraiche
  • 1 tsk råsocker
  • 1 tsk limeskal
  • 2 tsk pressad lime
  • Salt
  • Peppar
  • 4 st pitabröd
  • Grönsaker
  • 200 g tomat i skivor
  • 100 g isbergssallad i bitar
  • 200 g gurka i skivor

    • Instruktioner

    1. Blanda färs, smulat bröd, vatten, ägg, vitlök, dill, sambal oelek, fransk senap, salt och peppar i en bunke. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i olja.
    2. Limesåsen: Blanda lättcreme fraiche, råsocker, limeskal, pressad lime, salt och peppar till en sås.
    3. Fyll pitabröden med biffar, grönsaker och limesås.

    Liknande recept

    Biff med brysselkål och bönor
    2

    Kycklinglever Biffar
    2 h
    6-7

    Biff med ädelostgrädde
    4.5
    4
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Strimlad biff med purjolök
    4.4
    30 min
    6
    29

    Sås till biff eller köttbullar
    4.7
    5 min
    4
    5

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Smördegsinbakad biff
    5
    45 min
    4

    Kommentarer (3)

    Maahl 26 maj 2009

    En favorit som vi lagade idag med.

    frokeneva 10 mars 2011

    Gott!

    Maj- Britt Menday 17 november 2023

    Bra recept

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.