Libanesiska spett

Serverar: 4-6 portioner

Vill man vara riktigt korrekt använder man lammfärs, men det går ju jättebra även med annan färs.

Ingredienser

  • 800 g köttfärs (eller lammfärs)
  • 100 g kokad vetekross
  • 1 msk spiskummin
  • 2 röda chili (fler om man vill ha starkt)
  • 2 krossade vitlöksklyftor
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Vitpeppar

    • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienser och forma färsen runt grillspett (som legat i blöt en stund innan), ca 100 g per spett. Grilla spetten i ugnen eller på grillen.
    2. Servera en sallad och pitabröd till.

    Liknande recept

    Fläskfilé på spett
    1 h
    4

    Chips på spett
    4.4
    8 min
    2
    7

    Chokladdoppade jordgubbar på spett
    4
    12
    1

    Tandoorikyckling på spett
    4

    Libanesiska lammspett
    4

    Quorn Filéer och äppelbitar på spett i tandoorimarinad
    15 min
    4

    Quornfiiléer och zucchini på spett i citron- och dijonmarinad
    15 min
    1

    Marinerad kycklingfilé på spett
    5
    1 d 50 min
    3

    Sesamlax på spett
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.