Serverar: 8-10 portioner
Ett superrecept som du garanterat vill göra fler gånger. Perfekt på buffébordet.
Skala och lägg räkorna i en skål. Blanda samman kryddor, chilisås, saft och skal av lime, olja och koriander. Häll såsen över räkorna och låt stå svalt och marinera i cirka 5 timmar. Servera gärna med limeklyftor till.