Lime- och koriandermarinerade räkor

Serverar: 8-10 portioner

Ett superrecept som du garanterat vill göra fler gånger. Perfekt på buffébordet.

Ingredienser

  • 2 kg räkor med skal
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 msk curry
  • ½ dl sweet chilisås
  • Saft och skal av 3 lime
  • 5 dl rapsolja
  • ½ dl finhackad färsk koriander
  • Instruktioner

    Skala och lägg räkorna i en skål. Blanda samman kryddor, chilisås, saft och skal av lime, olja och koriander. Häll såsen över räkorna och låt stå svalt och marinera i cirka 5 timmar. Servera gärna med limeklyftor till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben