Limeglass med sesam

Serverar: 4-6 portioner

Till vinterns goda ting hör en ny läcker glassmak! Sesam, honung och lime.

Ingredienser

  • 1 dl sesamfrön
  • 3 äggulor
  • 3/4 dl flytande honung
  • 1/2 krm salt
  • Rivet skal och saft av 1 lime
  • 3 dl Arla vispgrädde
  • 2-3 clementiner
  • Instruktioner

    1. Rosta sesamfröna i en torr varm stekpanna.
    2. Vispa ihop äggulor, honung, salt, limeskal och saft i en skål. Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten och 4 msk sesamfrön.
    3. Häll blandningen i en form och frys i minst 4 timmar. Ta fram glassen 30 min innan servering.
    4. Servera med clementinbitar och strö över resten av sesamfröna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben