Limemazariner - diabetes

Serverar: 8 portioner

Blev uppskattade av maken!

Ingredienser

  • 50 g smör eller margarin
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 msk vatten
  • 1/2 ägg
  • Fyllning
  • 1 1/2 dl sötmandel (ca 100 g)
  • Rivet skal av en limefrukt
  • 1/2 dl flytande fett
  • 1/2 dl sötningsmedel
  • 1 ägg
  • 8 folieformar (engångs-)
  • Instruktioner

    1. Ugn: 200°
    2. Skär fettet i bitar och finfördela i mjölet. Tillsätt vatten och ägg, och forma till en degrulle. Låt vila medan du gör fyllningen och låter ugnen bli varm.
    3. Skålla, skala och mal mandeln. Riv den tvättade limefrukten. Blanda ingredienserna till fyllningen.
    4. Skär degrullen i åtta bitar och klä formarna med dem. Fördela fyllningen och lägg eventuellt en liten strimla limeskal i varje mazarin.
    5. Grädda mitt i ugnen till lagom färg i ca 20 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben