Limepannacotta med vanilj

Gör den gärna i små glas.

Instruktioner

1. Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten. Häll grädden i en kastrull.
2. Dela vaniljstången, skrapa av fröna och lägg frön och stång i grädden.
3. Tillsätt socker och låt koka upp och sjuda i ca 4 minuter.
4. Tag av kastrullen, tag upp vaniljstången. Dela limen och pressa ner saften i gräddblandningen.
5. Tag upp och krama ur gelantinbladet, låt det smälta i den varma grädden.
6. Fördela i portionsformar eller små glas och ställ kallt i minst 3 timmar.
7. Garnera med limeklyftor och citronmeliss.

Liknande recept

Kommentarer (0)